2ème étape, visite et gastronomie
Quittons donc Poitiers et le Futuroscope pour nous rendre dans un premier temps au « Musée de l’Amande et du Macarons »… Miam miam.
Direction donc la ville de Montmorillon toujours dans la Vienne (86), à la maison « Rannou-Métivier ». 50 Km pour 45 min de voiture.
Mardi 24 Mai 2011 :
Située au 32 boulevard de Strasbourg, c’est une maison de tradition fondée dans les années 1920, elle est née de l’union de Madeleine METIVIER et de Fernand RANNOU. Héritage gourmand de Marie METIVIER, pâtissière aux doigts de fée, la recette des célèbres Macarons de Montmorillon se transmet de génération en génération depuis plus d’un siècle. Aujourd’hui la Maison RANNOU-METIVIER vous invite à découvrir son univers à travers sa boutique, son Salon Gourmand et son Musée du Macaron.
Arrivée sur place, impossible de louper la maison du Macaron…
La boutique est très belle et bien décorée et dès le pas de la porte, l’odeur est délicieuse. Macarons bien sur, mais aussi nougatines, chocolats et autres délices.
Nous avons profité de la visite du musée juste avant la fermeture. Il faut compter 3 € par personne (avec ou sans audioguide) et un supplément de 2,5 € par personne pour l’offre de dégustation à la fin de la visite. Une charmante employée (très gentille mais aussi très timide) nous a conduit dans une salle de projection qui contait l’histoire de la famille RANNOU-METIVIER, puis elle nous à diriger vers le début de la visite que nous avons fait seul avec un audioguide chacun.
Anecdotes, origines des amandes, histoire, savoir-faire, quelques recettes de douceurs aux amandes ainsi que des appareils et outils d’époque sont le programme de la visite. Pour terminer, j’ai eu droit (parceque Krole n’avait pas très faim) à mon supplément dégustation. Au programme : 2 Macarons nature, 1/2 macaron pistache et pépites de chocolat, 1/2 macaron à la Rose, 1 Nougatine (ça c’était pour Krole… je peux pas avec mes dents…), 1 chardon façon maison et 1 verre de sirop d’orgeat.
Ma préférence va sans hésitation aux macarons nature et au chardon. Les chardons habituels contiennent de l’alcool, mais ceux-ci sont fourrés de pate d’amande et d’un coeur de noisette… TROP BON !
J’en ai profité pour laisser un petit mot sympathique dans le livre d’or puis on n’a pas pu s’empècher d’acheter quelques douceurs qui n’ont pas fait la semaine Un ballotin de nougatine (pour Krole) et de chardons (pour moi) et une douzaine de petits macarons nature… j’en salive encore.
Seul petit bémol, durant la visite, des recettes à base d’amande sont répertoriées dans un cahier qu’il aurait été sympa d’avoir en exemplaire…
La qualité et la fraicheur des produits et la gentillesse des employés fait qu’il est clair que nous allons recommander des friandises sur leur site : http://www.rannou-metivier.com
Tout ça nous a donné bien faim… direction Saint-Junien et un resto que nous connaissons déjà : Le Boeuf Rouge. 70 Km et 1 heure de route.
Petite escale gourmande là aussi avec ce restaurant que nous avions déjà testé il y a 4 ans lorsque nous étions de passage dans la région. A cette époque nous avions fait escale ici pour dormir et nous en avions profité pour y manger aussi. Fidèle à notre souvenir, nous nous sommes régalé avec une salade de chèvre, une pièce de boeuf du Limousin façon Rossini, un petit mouelleux au Chocolat et sa boule de sorbet à la poire et un petit verre de Bordeaux (à consommer avec modération). Que demander de plus ? Ah si ! un café arabica. Le tout pour 50,80 € pour 2, c’est honnête. Produits frais et très bonne viande de boeuf. http://www.hotelsaintjunien.com
Après ça… un sieste ? Non. Tant pis. Direction la « Maison de la Porcelaine » à Aixe sur Vienne. 27 Km et 30 min de voiture plus tard…
Situé au coeur du Limousin à Aixe sur Vienne, cette manufacture de porcelaine regroupe la boutique ainsi que l’atelier de fabrication. Tout comme le Boeuf Rouge, nous étions déjà passé par là il y a 4 ans. Cette boutique de charme regroupe des centaines de modèles en porcelaine, de la soupière à la cuillère en passant par les poignées de porte. Classé par type ou par prix, une pièce est même reservée aux fins de série ou aux articles jusqu’à -70%. Prix d’usine oblige, le tarif est moins cher que dans le commerce mais reste un peu cher à mon goût.
Nous en avons profité pour se prendre un ensemble « café gourmand » avec son petit pot pour le lait.
Malheureusement nous n’avons pas pu visiter le sous-sol qui est l’antre de la fabrication artisanale de la maison, c’était fermé. Peut être une prochaine fois. Quoiqu’il en soit, vous pouvez retrouver leurs produits directement sur leur site et même directement en acheter en ligne. Chose assez rare et originale, étant donnée qu’il s’agit de porcelaine entièrement faite à la main (conception, fabrication, décoration…) il est même possible de leur fournir un motif et/ou un dessin vectoriel afin qu’ils l’imprègnent dans votre porcelaine blanche que vous aurez au préalable choisi. http://www.maisonporcelaine.com
Après cette petite journée, direction l’hotel. 15 Km, 15 min de voiture.
Nous arrivons donc en fin d’après midi au « Bienvenue Hotel », hôtel indépendant de 2 étoiles situé au 110 avenue de Brachaud à Limoges. Pas forcément évident à trouver depuis les récents travaux de la zone.
Personnel accueillant et très sympathique, chambre de bonne taille, parquet, climatisée, confortable et très propre, on a eu l’impression que l’hotel était neuf, mais il semble qu’il soit là depuis 5 ans… Bravo pour la tenue.
Bien qu’implanté parallèlement à à l’autoroute A20, le double vitrage fait bien son office. Mais malgré tout Krole habituée au calme de la maison, se focalisait sur les voitures Nous avons donc demandé une autre chambre située cette fois de l’autre coté qui donnait sur une marre et un espace vert… Mais du coup, malgré une très bonne literie, j’ai eu un peu de mal à fermer l’oeil, tant les crapauds s’étaient lancés dans une sérénade nocturne… Ha… les joies de la campagne.
Originalité bien pratique et fonctionnelle, la salle de bain, attenante à la chambre, est séparée via une porte coulissante (comme chez moi ). C’est un gain de place non négligeable.
http://www.bienvenue-hotel.com
L’hôtel n’a pas de restaurant et propose la table de son partenaire à 2 m de son entrée principale, « Le Vert Gourmet ».
Accueil du patron très agréable, nous avons choisi une formule « Entrée + Plat + Dessert ». Soir oblige et surtout que nous résidions à l’hôtel, un apéro de vin de noix ainsi qu’une petite bière s’imposait (à consommer avec modération). C’est surtout que nous n’avions pas bu de la journée et que depuis le matin la température ne faisait que monter… un petit rafraîchissement s’imposait . Pour ma part, j’ai pris un feuilleté aux asperges, une pièce de boucher et frites ainsi qu’une Amandine. 37,10 € pour 2 c’est un très bon rapport qualité/prix.
Fin de cette journée chargée en calories direction le dodo. Demain direction Rocamadour et la maison d’hôte de Espédaillac dans le Lot.